Nuestros amigos en el Ingenio Cutris, empezaron un proyecto muy especial que queremos compartir con ustedes: Sugar Tour, el primer tour de azúcar del país. Es una experiencia sumamente informativa donde te explican cómo se siembra la caña y todo el proceso que conlleva para convertirse en el azúcar que llega a tu casa.
¿Qué es el Sugar Tour?
En Costa Rica tenemos muchos tours dedicados a la industria cafetalera pero como todos sabemos, hay otras industrias muy interesantes y especiales en nuestro país, como la del azúcar. Por eso, el Ingenio Cutris ubicado en Boca Arenal de San Carlos, abrió sus puertas al mundo para presentarle a todas las personas interesadas, cómo se cosecha la caña. El tour consiste de un recorrido en carreta por las siguientes estaciones que conforman el ingenio:
- Estación del abono orgánico: Acá conocés cómo los residuos de la caña aportan nutrientes que luego se convierten en abono orgánico usado por el ingenio para mejorar la condición de la tierra de una forma sostenible.
- Estación del cultivo de la caña: Luego, aprendés sobre los diferentes tipos de caña, sus respectivas siembras y cosechas, además de las técnicas adecuadas para su buen mantenimiento.
- Estación de la Planta Industrial: Por último, visitás la planta en la que se encuentran las plataformas elevados y los molinos de la caña. Adicionalmente, enterate sobre el proceso de cristalización del azúcar y sus productos derivados.
Para cerrar con broche de oro, el tour finaliza con un delicioso almuerzo acompañado por una degustación de jugo de caña.
¿Y cuál es su objetivo?
Con esta iniciativa, el Ingenio Cutris busca enseñarte lo importante que es el cultivo de la caña para lugares como San Carlos, al igual que el resto de las zonas cañeras de nuestro país. Ellos quieren demostrar lo especial que es este proceso y educar a personas como vos sobre el azúcar.
¿Quiénes pueden ir?
¡Todos están invitados!
¿Vas para San Carlos y no sabés que hacer? ¡Armate un grupo y te vas para el Ingenio Cutris a vivir la experiencia del Sugar Tour! Los horarios del tour son: 8:00 am, 10:00 am y 2:00 pm. Podés reservar tu tour enviando un mensaje por WhatsApp al 8315-9020.
