Cosechamos Progreso

La Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (LAICA) es un ente público no estatal, con facultades públicas y privadas en el que convergen productores e ingenios. En 1940 inició la organización de los cañeros costarricenses mediante la conformación de la Junta de Protección a la Agricultura de la Caña. LAICA fue creada mediante la Ley Nº 3579 en 1965 y reorganizada en 1998 por medio de la Ley Nº 7818.

Objetivo público fundamental de LAICA

Mantener un régimen equitativo de relaciones entre los productores de caña y los ingenios de azúcar, que garantice a cada sector una participación racional y justa; asimismo, ordenar, para el desarrollo óptimo y la estabilidad de la agroindustria, los factores que intervienen tanto en la producción de la caña como en la elaboración y comercialización de sus productos.

Cosechamos Historia

¡Sabemos que para cosechar primero hay que sembrar! Por eso hemos mantenido un régimen equitativo de relaciones entre los productores de caña y los ingenios de azúcar desde hace 80 años.

Misión

Visión

Ser la mejor alternativa comercial de Costa Rica para todos los productos derivados de la actividad agrícola e industrial del azúcar, ofreciendo al consumidor y al país los mejores frutos del esfuerzo de este sector.

Valores

Cosechar con equilibrio:

Estamos orgullosos del impacto positivo que en LAICA aportamos a los diferentes sectores y personas. Buscamos siempre el bienestar de toda la cadena de valor, con un crecimiento sostenible y responsable.

Co-crear con el cliente:

Creemos en las relaciones de largo plazo con nuestros clientes y en la gran conexión que hay entre nuestro éxito y el de ellos.

Hacer lo correcto:

Buscamos sentir orgullo por todas nuestras acciones, en la relación con nuestros clientes, nuestros socios, asociados y nuestro entorno. Creemos que actuar a consciencia nos permite ser más transparentes, éticos y confiables.

Crecer cada día:

Creemos que cada día debemos ser mejores que el anterior y que cada persona debe encontrar la llama de pasión que active su máximo potencial.

Avanzar juntos:

Queremos que nuestros colaboradores se sientan parte de una gran comunidad, en la que el crecimiento de cada individuo nos hace mejor a todos.

Romper el molde:

Queremos crear un crecimiento consciente y sostenible a través de la innovación, buscando nuevas y mejores formas de hacer las cosas.

ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN

La estructura organizativa está formada por 2 divisiones: la División Corporativa que se regirá, esencialmente, por el Derecho Público y la División de Comercialización que se regirá por el Derecho Privado. La primera a cargo de la Junta Directiva y la segunda del Consejo de Comercialización.

División corporativa

Edgar Herrera Echandi Director Ejecutivo y de Comercialización
Randall Cubillo Mayorga Auditor Interno
Rigoberto Vega Arias Asesor Legal
Fernando Bolaños De FordGerente Técnico
Alejandro Rodríguez Morales Gerente DIECA
Fernando Bolaños De Ford Gerente de Calidad

División comercialización

Jorge Arturo Céspedes Mata Gerente Financiero
Luis Diego Malavassi Celis Gerente de Operaciones
Sandra Vega Herrera Gerente de Mercadeo y Ventas
Zaida Solano Valverde Gerente Administrativa y RSE
Eduardo Viloria Berrizbeitia Gerente de Tecnología
Ivania Chaves Jiménez Gerente de Exportaciones

Centro de operaciones

Luis Fernando Sánchez Vargas Gerente de Centro de Operaciones Coyol
Máximo Alpízar Chávez Gerente de C.O. Punta Morales (Puerto)

División Corporativa

La División Corporativa vela por todas las atribuciones, facultades o deberes de la Liga relacionados con sus potestades de imperio. Es regida por el Derecho Público y está representada por una junta directiva integrada por ocho miembros propietarios; dos de los cuales son representantes del Ministro de Agricultura y Ganadería, y el Ministerio de Economía, Industria y Comercio. Tres representantes de la junta directiva son designados por la Federación de Cámaras de Productores de Caña y los otros tres por la Cámara de Azucareros. Los miembros de la junta directiva son:

Manuel Alfonso Chaves Solís Presidente
Gonzalo Cubero Brealey Vicepresidente
Yónder Araya Solórzano Secretario
Víctor Julio Carvajal Porras Vocal
Heiner Bonilla Porras Vocal
Francisco Gamboa Soto Vocal
Carlos Molina Vargas Vocal
Ricardo A. Rojas Kopper Vocal
José Luis Angulo Zúñiga Suplente
Héctor Araya Salazar Suplente
Julián Arias Varela Suplente
Marco Antonio Benavides Moraga Suplente
Federico Chavarría Kopper Suplente
Alfonso Gómez Jenkins Suplente
Patricia Rojas Morales Suplente
José Eladio Sancho Maroto Suplente
Edgar Herrera Echandi Director Ejecutivo

DIVISIÓN DE COMERCIALIZACIÓN

Es la encargada de la administración y operación de lo relacionado con las actividades de comercialización y su financiamiento, así como la infraestructura para el recibo, almacenamiento y despacho de los productos comercializados por LAICA, de azúcar, alcohol y melaza. Los miembros del Consejo de Comercialización de LAICA para el período del 1º de enero al 31 de diciembre de 2023, según lo dispone el Artículo 31 de la Ley Nº 7818, Ley Orgánica de la Agricultura e Industria de la Caña de Azúcar son:

José Álvaro Jenkins Rodríguez Presidente
María Andrea Arias Grillo Vicepresidente
Héctor Araya Salazar Secretario
José Luis Angulo Zúñiga Vocal
Rolando Guardia Carazo Vocal
José Eladio Sancho Maroto Vocal
Marco Antonio Gerardo Benavides Moraga Consejo ampliado
Heiner Bonilla Porras Consejo Ampliado
Alejandro Miranda Lines Miembros suplentes
Alejandro Ponciano Lavergne Miembros suplentes
Carlos Molina Vargas Miembros suplentes
Manuel Alfonso Chaves Solís Miembros suplentes
Amado Castro Fernández Miembros suplentes
Ricardo Adolfo Rojas Kopper Miembros suplentes
Olger Beita Ortiz Miembros suplentes ampliado
Jorge Eduardo Acón Li Miembros suplentes ampliado
Edgar Herrera Echandi Director Ejecutivo y de Comercialización

Centro de operaciones, almacenamiento y distribución

Certificaciones

En LAICA, nuestro objetivo es hacer las cosas lo mejor posible. Esto hace que trabajemos bajo un Sistema Integrado de Gestión que contempla varias normas de calidad, inocuidad y salud y seguridad ocupacional.

En el 2007 obtuvimos la certificación en la norma ISO 22000 para Sistemas de Gestión para la inocuidad de los alimentos, por lo que fuimos una de las primeras empresas en Costa Rica en certificarse.

Como parte de la evaluación de las tendencias en sistemas de gestión y los requerimientos de nuestros clientes, en el 2010 decidimos dar un paso más adelante e implementar el esquema FSSC 22000 (Food Safety System Certification) en todos los procesos productivos de nuestro Centro de Operaciones El Coyol. Esta certificación es reconocida dentro de la Global Food Safety Initiative (Iniciativa Global para la Inocuidad de los Alimentos) y ha sido diseñada y respaldada por la mayoría de compañías líderes mundiales de producción de alimentos, muchas de las cuales son nuestros clientes.

En lo que respecta a la calidad, nuestra Planta de Azúcar Líquido se encuentra certificada en ISO 9001.

En el 2012 se certificó el proceso de empaque de azúcar orgánico bajo el reglamento oficial Costarricense 29782-MAG (equivalente al Reglamento CEE 834 2007, 889 2008 y sus enmiendas), (Certificado en cumplimiento con los términos del Acuerdo de Equivalencia de Costa Rica y Canadá Orgánica) y bajo las regulaciones orgánicas de NOP-USDA, 7CRF parte 205 (Certificado en cumplimiento con los términos de Estados Unidos- equivalencia a la reglamentación de Canadá)

En el año 2015 se certificó nuestro CO Coyol en el estándar OHSAS 18001, en todos sus procesos. Esta normativa está implementada en todos los demás centros de trabajo, aunque no certificados, para homologar las buenas prácticas y mecanismos de gestión en toda la empresa. En el 2019 procedemos a iniciar la migración de nuestro sistema de gestión de salud y seguridad ocupacional hacia el cumplimiento de los requisitos del estándar ISO 45001, con el fin de mantener nuestros procesos siempre actualizados y validados mundialmente, logrando en el 2020 certificar bajo dicha norma nuestro CO Coyol en todos sus procesos.

En julio del 2018 aprobamos satisfactoriamente la inspección por parte de la FDA al cumplir los requisitos de la Ley FSMA. Esto nos califica como proveedores autorizados para la exportación de productos a Estados Unidos.

En diciembre de 2018 recibimos la primera auditoría bajo los criterios de ETI-SMETA (Ethical Trading Initiative), la cual asegura el cumplimiento de las convenciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), la legislación laboral de Costa Rica y los principios del Código ETI en temas de condiciones de trabajo y derechos humanos.

Nuestra Terminal Portuaria Punta Morales cumple con los criterios del Código PBIP (Código internacional para la Protección de los Buques y las Instalaciones Portuarias), certificado por el Ministerio de Obras Públicas y Transporte de Costa Rica (MOPT) desde el año 2004. En el 2019 se recibió el aval por parte del Servicio Nacional de Salud Animal (SENADA) para que la Terminal Portuaria reciba, almacene y distribuya Melaza de acuerdo a lo indicado por el Reglamento Técnico Centroamericano 65.05.63.11 Productos utilizados en alimentación animal Buenas prácticas de manufactura.

En el área de sostenibilidad, estamos certificados bajo Fair Trade (Comercio Justo), RSPO certificación para la cadena de suministro (compra y uso de insumos de palma aceitera y venta de productos con dicha materia prima) y disponemos de la certificación Bonsucro bajo el Estándar de Cadena de Custodia (certificación de prácticas sustentables en la industria de la caña de azúcar), lo que demuestra nuestro compromiso sectorial con el Desarrollo Sostenible.

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Política Integrada

Política de Defensa y Fraude Alimentario