Cosechamos Progreso
El sector cañero azucarero es fuerte y genera progreso, empleo y bienestar. Les presentamos algunos datos que reflejan nuestro esfuerzo y aporte al país.
-
7.078
es el total de productores
entregadores de caña de
azúcar en Costa Rica -
415.897
toneladas métricas
corresponde a la
producción total de azúcar
en Costa Rica -
8.368
millones de colones en
impuestos y contribuciones
sociales es lo que aporta el
cultivo y la industria cañera
azucarera nacional. -
2400
mujeres se encuentran
trabajando en la
agricultura de la caña de
azúcar. -
29
cantones de Costa Rica
principalmente rurales, trabajan
en la siembra de caña de azúcar -
58.000
empleos directos e
indirectos es lo que
genera la producción de
caña de azúcar y su
fabricación. -
54.848
hectáreas sembradas
de caña de azúcar se
encuentran en el país, y
de ellas 55.071 fueron
cosechadas en el año
2018 -
$102M
alcanzaron las
exportaciones de la
industria azucarera e
industrial conexas, 1,3% de
las exportaciones de
bienes del país
Certificaciones obtenidas por Ingenios y LAICA

Buenas prácticas de manufactura
HACCP
FSSC 22000
ISO 9001
OHSAS 18001
ISCC
ISCC PLUS
Kosher
Fairtrade
EPA
INTE-ISO/ IEC 17025:2005
ISO 14064-1


Esto Es Azúcar busca promover, educar y concientizar a las familias latinoamericanos sobre el consumo de azúcar natural con balance. Esta iniciativa nace al reconocer la necesidad de informar y desmitificar el azúcar dada la falta de información acerca de los beneficios del azúcar natural como parte de una vida balanceada y su impacto socioeconómico en la región.

Noticias y comunicados
NAMA Caña de Azúcar: Costa Rica inscribe ante la ONU una innovadora iniciativa de sostenibilidad para la industria cañero-azucarera
La NAMA Caña de Azúcar es una iniciativa para reducir el impacto ambiental de la producción y procesamiento de la caña de azúcar, impulsada a través de una alianza público-privada
¡83 dulces años!
Es muy importante para nosotros que todas las personas involucradas dentro del proceso de producción de caña, sientan que reciben compensación justa por su labor.
Avance de la hormiga loca y refuerzo de medidas de prevención.
Mediante el presente comunicado deseamos informar al sector cañero azucarero del rápido avance que está teniendo la plaga conocida como “hormiga loca”