Cosechamos Progreso
El sector cañero azucarero es fuerte y genera progreso, empleo y bienestar. Les presentamos algunos datos que reflejan nuestro esfuerzo y aporte al país.
-
7.078
es el total de productores
entregadores de caña de
azúcar en Costa Rica -
415.897
toneladas métricas
corresponde a la
producción total de azúcar
en Costa Rica -
8.368
millones de colones en
impuestos y contribuciones
sociales es lo que aporta el
cultivo y la industria cañera
azucarera nacional. -
2400
mujeres se encuentran
trabajando en la
agricultura de la caña de
azúcar. -
29
cantones de Costa Rica
principalmente rurales, trabajan
en la siembra de caña de azúcar -
58.000
empleos directos e
indirectos es lo que
genera la producción de
caña de azúcar y su
fabricación. -
54.848
hectáreas sembradas
de caña de azúcar se
encuentran en el país, y
de ellas 55.071 fueron
cosechadas en el año
2018 -
$102M
alcanzaron las
exportaciones de la
industria azucarera e
industrial conexas, 1,3% de
las exportaciones de
bienes del país
Certificaciones obtenidas por Ingenios y LAICA

Buenas prácticas de manufactura
HACCP
FSSC 22000
ISO 9001
OHSAS 18001
ISCC
ISCC PLUS
Kosher
Fairtrade
EPA
INTE-ISO/ IEC 17025:2005
ISO 14064-1


Esto Es Azúcar busca promover, educar y concientizar a las familias latinoamericanos sobre el consumo de azúcar natural con balance. Esta iniciativa nace al reconocer la necesidad de informar y desmitificar el azúcar dada la falta de información acerca de los beneficios del azúcar natural como parte de una vida balanceada y su impacto socioeconómico en la región.

Noticias y comunicados
El costarricense Edgar Herrera es nombrado vicepresidente de la Organización Internacional del Azúcar en Londres
Edgar Herrera Echandi, actual director ejecutivo y de comercialización de LAICA en Costa Rica fue nombrado vicepresidente de la Organización Internacional del Azúcar (ISO por sus siglas en inglés).
El recorrido sostenible de nuestro BAGAZO
Si has pasado por nuestra página, seguro estás al tanto del trayecto de nuestra caña desde su siembra hasta llegar a tu casa en todas las diferentes presentaciones que ofrecemos. Sin embargo, ¿ya sabés qué pasa con los residuos de cosecha que se transforman en...
DIECA y sus variedades de caña
DIECA se fundó en mayo de 1982. En aquellos días las variedades de caña de azúcar sufrían de varias enfermedades como la roya y el carbón. Por esta razón LAICA y el Ministerio de Agricultura decidieron formar un convenio para crear DIECA con el fin de...