Cosechamos Progreso
El sector cañero azucarero es fuerte y genera progreso, empleo y bienestar. Les presentamos algunos datos que reflejan nuestro esfuerzo y aporte al país.
-
7.078
es el total de productores
entregadores de caña de
azúcar en Costa Rica -
415.897
toneladas métricas
corresponde a la
producción total de azúcar
en Costa Rica -
8.368
millones de colones en
impuestos y contribuciones
sociales es lo que aporta el
cultivo y la industria cañera
azucarera nacional. -
2400
mujeres se encuentran
trabajando en la
agricultura de la caña de
azúcar. -
29
cantones de Costa Rica
principalmente rurales, trabajan
en la siembra de caña de azúcar -
58.000
empleos directos e
indirectos es lo que
genera la producción de
caña de azúcar y su
fabricación. -
54.848
hectáreas sembradas
de caña de azúcar se
encuentran en el país, y
de ellas 55.071 fueron
cosechadas en el año
2018 -
$102M
alcanzaron las
exportaciones de la
industria azucarera e
industrial conexas, 1,3% de
las exportaciones de
bienes del país
Certificaciones obtenidas por Ingenios y LAICA

Buenas prácticas de manufactura
HACCP
FSSC 22000
ISO 9001
OHSAS 18001
ISCC
ISCC PLUS
Kosher
Fairtrade
EPA
INTE-ISO/ IEC 17025:2005
ISO 14064-1


Esto Es Azúcar busca promover, educar y concientizar a las familias latinoamericanos sobre el consumo de azúcar natural con balance. Esta iniciativa nace al reconocer la necesidad de informar y desmitificar el azúcar dada la falta de información acerca de los beneficios del azúcar natural como parte de una vida balanceada y su impacto socioeconómico en la región.

Noticias y comunicados
EL SUGAR TOUR: Una experiencia dulce
Nuestros amigos en el Ingenio Cutris, empezaron un proyecto muy especial que queremos compartir con ustedes: Sugar Tour, el primer tour de azúcar del país. Es una experiencia sumamente informativa donde te explican cómo se siembra la caña y todo el proceso que conlleva para convertirse en el azúcar que llega a tu casa.
La época más dulce del año: La Zafra
Con la llegada de la zafra, cosechamos trabajo para muchas familias, dulzura de nuestro azúcar y progreso de un país. Es así como iniciamos un mes más, de una actividad que representa un importante pilar en el desarrollo local.
Cosechá prácticas sostenibles con el ambiente
La tierra es el mayor tesoro que tenemos, de ella dependen todas las actividades agrícolas, como por ejemplo: el sector agrícola.